Yến mạch có thể dùng giảm cân hoặc ăn kiêng không?

Ăn yến mạch có giảm cân không? Yến mạch dùng để làm gì? Yến mạch để qua đêm có ăn được không? Có thể kết hợp yến mạch với sữa chua, chuối, trái cây hay các loại ngũ cốc khác không? Rất nhiều các câu hỏi liên quan tới Yến mạch sẽ được giải đáp trong bài viết này. Mời các bạn cùng theo dõi.

Bột yến mạch là ngũ cốc thiên nhiên hoàn toàn có lợi cho sức khỏe. Yến mạch có hương vị thơm ngon và được sử dụng rộng rãi trên toàn thế giới. Không chỉ là món ăn phổ biến mà yến mạch còn là giải pháp giảm cân siêu tốc đang được rất nhiều người áp dụng thành công. Tuy nhiên các bạn có thể thấy có rất nhiều loại yến mạch trên thị trường như: yến mạch giảm cân, yến mạch cho bé ăn dặm, yến mạch tăng cơ cho dân tập GYM, bột yến mạch tắm trắng…

Yến mạch ngũ cốc là thức ăn lý tưởng cho người giảm cân

Yến mạch ngũ cốc là thức ăn lý tưởng cho người giảm cân

Vậy thì tại sao lại có nhiều loại yến mạch như vậy, yến mạch giảm cân giá bao nhiêu? Các bạn hãy cùng Huy Hoa tìm hiểu nhé

Có những loại yến mạch nào?

Yến mạch được trồng nhiều ở các nước ôn đới và được mệnh danh là VUA NGŨ CỐC bởi yến mạch rất tốt cho sức khỏe và ngoài ra còn là giải pháp phòng chống bệnh tim mạch, tiểu đường,… Trong các bữa ăn chính của người châu Âu luôn có yến mạch, hương vị thơm ngon rất dễ ăn

Thực chất thì yến mạch được sử dụng phổ biến nhất ở 3 dạng: Cán mỏng, cán vỡ, xay mịn
Tùy theo mục đích sử dụng mà cách chọn lựa yến mạch sẽ khác nhau.

– Yến mạch cán mỏng chủ yếu để nấu cháo, làm bánh. Loại này phổ biến nhất để ăn giảm cân, dành cho người ăn kiêng
– Yến mạch cán vỡ sẽ nhỏ hơn loại hạt cán mỏng do hạt được cắt nhỏ thành 3-4 phần. Cách chế biến cũng giống như yến mạch nguyên hạt, tuy nhiên thời gian nấu sẽ nhanh chín hơn
– Bột yến mạch là loại nguyên hạt đã được xay mịn, chủ yếu dùng để làm mặt nạ tắm trắng, trị mụn hoặc nấu cháo cho bé ăn dặm

Yến mạch giá bao nhiêu

Trên thị trường có khá nhiều chủng loại yến mạch và thương hiệu khác nhau. Nhưng phổ biến nhất là yến mạch Mỹ và Úc, 1 số dòng yến mạch của Đức, Pháp không được nhiều người sử dụng. Yến mạch Mỹ và Úc được đánh giá là chất lượng tốt, hàm lượng dưỡng chất cao và giá thành phù hợp với người dùng.

Bảng giá một số loại oats

Yến mạch Quaker Oats nhập khẩu USA giá khoảng 140k/Kg

Yến mạch Rollet Oats nhập khẩu Úc giá khoảng 170k/Kg

Yến Mạch Đức Alnatura Hafer Flocken 500G giá khoảng 70.000 vnđ

Yến Mạch Instant Oatmeal – đỏ giá khoảng 140k / kg

Yến Mạch Trái Cây Oatta giá khoảng 160k gói 800 gram

Nên sử dụng loại yến mạch nào tốt nhất?

Tùy vào nhu cầu sử dụng của mỗi người mà các bạn sẽ chọn dòng yến mạch phù hợp, nếu giảm cân thì nên dùng loại nguyên hạt hoặc cán vỡ, nếu dùng tắm trắng thì nên dùng loại bột sẽ có hiệu quả tốt nhất. Đối với yến mạch Úc sẽ ăn thơm ngon hơn yến mạch Mỹ do đây là dòng yến mạch tươi nên đảm bảo vẫn giữ được hương vị và khi ăn không bị khô, tuy nhiên loại này giá cao hơn 1 chút nên tùy vào lựa chọn của mỗi người.

Một số thông tin có thể bạn quan tâm

Yến mạch giảm cân loại nào tốt:  Dưới đây là 5 loại yến mạch dùng để giảm cân tốt nhất theo đánh giá của người tiêu dùng.

  • Yến mạch Quaker Oats
  • Yến mạch Absolute Organic Rolled Oat
  • Yến mạch Nisshokus
  • Yến mạch Alnatura Hafer Flocken
  • Yến mạch Essential Everyday

Tham khảo thực đơn ăn kiêng với yến mạch giảm 5kg/ tuần

Yến mạch không đường hay có đường:  Yến mạch là loại ngũ cốc nguyên hạt phổ biến nhất trên thế giới. Nó cung cấp nhiều chất xơ tốt, khoáng chất vi lượng và thậm chí cả protein từ thực vật. Bột yến mạch không chứa gluten cung cấp Vitamin B, sắt, magiê và selen, đặc biệt tốt cho những người bị thiếu máu hoặc bị tiểu đường.

Mua yến mạch tươi ở đâu: Lazada Đây là nơi bán yến mạch tươi nhiều nhất. Tuy nhiên, bạn cần check kỹ thông tin sản phẩm cũng như cửa hàng bán vì hiện tại có khá nhiều nơi bán yến mạch giả.

Yến mạch có ăn sống được không? 

Có, yến mạch là một loại ngũ cốc nên có thể ăn sống được. Tuy nhiên chúng ta lại KHÔNG NÊN ăn sống yến mạch vì một số lý do sau:

  • Có thể gây đau bụng hoặc tiêu chảy với một số người
  • Không thể hấp thu hết dưỡng chất có trong yến mạch
  • Cung cấp quá nhiều đường và calories gây hiện tượng tích mỡ

Do đó, tốt nhất chúng ta nên chế biến yến mạch trước khi sử dụng. Có nhiều cách chế biến như nấu cháo, làm sữa hạt, làm bánh yến mạch…

Yến mạch kết hợp sữa tươi hoặc sữa chua, trái cây và chút mật ong là bữa sáng giàu dinh dưỡng

Yến mạch kết hợp sữa tươi hoặc sữa chua, trái cây và chút mật ong là bữa sáng giàu dinh dưỡng

Yến mạch nấu với gì?

Yến mạch phổ biến nhất là nấu cháo. Dưới đây là gợi ý một số loại cháo yến mạch cho bé ăn dặm:

Cháo Yến mạch bí đỏ
Nấu Yến mạch với thịt băm
Nấu Yến mạch với trứng gà
Nấu Yến mạch cùng sữa:
Cháo Yến mạch thịt bò cần tây
Cháo Yến mạch nấu với rau củ
Cháo Yến mạch và tôm
Cháo Yến mạch cà rốt thịt nạc
Cháo Yến mạch bào ngư
Yến mạch trái cây trộn sữa cho bé

30g yến mạch là bao nhiêu muỗng?

Thường thì một muỗng yến mạch sẽ nặng khoảng 20-35 gram. Do đó, với 30g yến mạch thì sẽ là 1,5 muỗng.

Yến mạch kỵ với gì?

Yến mạch là ngũ cốc tự nhiên nên về cơ bản nó không kỵ với gì cả. Tuy nhiên, để chế biến yến mạch ngon và bổ thì các bạn hãy tham khảo danh mục yến mạch nấu với gì ở bên trên.

Yến mạch có bao nhiêu calo?

Trong 100gram yến mạch cung cấp 374 calories. Ngoài ra nó còn cung cấp 8gram chất béo, 1gram đường, 9gram chất xơ (nguồn)

Yến mạch ngân qua đêm có ăn được không?

Còn phải hỏi, đây là món ăn sáng cực bổ dưỡng và tiện dụng. Các bạn hãy thử món Ngũ cốc yến mạch qua đêm (Overnight oats) này xem nhé.

Lấy 100gram yến mạch, 1 hộp sữa chua và 1 quả chuối trộn đều, cho vào cốc thủy tinh có nắp. Nhớ dầm chuối nát ra nhé. Cho thêm chút sữa không đường hoặc có đường, một chút mật ong, thêm 1 ít hạt chia. Đóng nắp và để cốc vào tủ lạnh, sáng hôm sau bạn đã có món yến mạch ngâm qua đêm thơm ngon và bổ dưỡng.

Yến mạch ngâm qua đêm cùng với chuối, sữa chua, ngũ cốc khác làm bữa ăn sáng tiện dụng

Yến mạch ngâm qua đêm cùng với chuối, sữa chua, ngũ cốc khác làm bữa ăn sáng tiện dụng

(Đây là công thức cho 1 người ăn nhé. Nếu nhiều người thì cứ nhân lên thôi).

Đánh giá
Share.

About Author

Chào bạn, mình là Gia Hân. Mình học về dược sỹ nhưng hiện tại chỉ làm nội trợ và mỹ phẩm handmade. Mình cũng có chút ít kiến thức về tin học như wordpress, joomla, hay SEO nhưng cũng chỉ ở mức đủ dùng, chưa thể làm thầy được. Các bài mình viết dựa chính trên kinh nghiệm của bản thân và thực tế sử dụng. Sẽ không tránh khỏi sai sót, nếu các bạn phát hiện thấy sai sót nào thì nhắn giúp để mình sửa nhé. Mục liên hệ ở đây.

Leave A Reply